Paella 2009

Pon tu receta aquí. Hay algunos seguidores de Epicureo en este foro. Solo discusiones de jama.
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Cartagena
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Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 3rd, 2010, 1:24 pm

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No es lo mismo estar jodido que estar jodiendo.

Sikyud
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Re: Paella 2009

Mensajepor Sikyud » Enero 3rd, 2010, 4:13 pm

Cardenal, no sale ni tan siquiera un camaroncito.
Una persona cambia por 3 razones: aprendió demasiado, sufrió lo suficiente o se cansó de lo mismo.

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Re: Paella 2009

Mensajepor marilynaalma » Enero 3rd, 2010, 4:19 pm

Jajajaja,esa paella el se la comio y lavo bien los platos para no dejar huella!!!!Carta!!!!!!!!!!!!!!Pon la paella y no nos hagas sufrir!!!
Si no puedes convencerlos,confundelos!!!!!

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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 4th, 2010, 12:08 pm

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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 4th, 2010, 12:18 pm

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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 4th, 2010, 12:27 pm

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Aqui tienen al Cardenal preparando la Paella. =)) =)) =))
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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 4th, 2010, 12:32 pm

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La Paella cassi terminada.
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Re: Paella 2009

Mensajepor marilynaalma » Enero 4th, 2010, 12:51 pm

Jajajaja,ese no es Carta!!!Ese es un chef que uno le paga para que vaya a tu casa a hacer la paella!!!
Si no puedes convencerlos,confundelos!!!!!

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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 4th, 2010, 12:53 pm

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y....a comer se ha dicho!
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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 4th, 2010, 12:56 pm

marilynaalma escribió:Jajajaja,ese no es Carta!!!Ese es un chef que uno le paga para que vaya a tu casa a hacer la paella!!!


Tranquila, Marilynus, subuso que esta gente se cree todo lo que le digan!
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Re: Paella 2009

Mensajepor marilynaalma » Enero 4th, 2010, 1:12 pm

Si,Carta ,claro!!!Estos se creen todo lo que le dicen algunos!!!!
Si no puedes convencerlos,confundelos!!!!!

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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 4th, 2010, 1:44 pm

Fukus, la Paella en Spain lleva los camarones con cabeza y todo, que eso le da sabor, pero aqui la gente es muy fina y no les gusta verle la cabeza al camaron, por eso se la cortan.
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Re: Paella 2009

Mensajepor mare722 » Enero 4th, 2010, 3:52 pm

camaron con cabeza y el arroz sin lavar :-S

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Re: Paella 2009

Mensajepor Sikyud » Enero 4th, 2010, 8:42 pm

mare722 escribió:camaron con cabeza y el arroz sin lavar :-S


¡No lo laves!

El arroz que se cultiva en los Estados Unidos es un producto limpio que no requiere que se lave ni se enjuague antes de cocinarlo.

La mayoría del arroz está enriquecido con hierro, niacina, tiamina y ácido fólico.

Al enjuagar el arroz o al cocinarlo con agua excesiva y luego extraerle el agua, se pierde una gran cantidad de enriquecimiento y demás vitaminas y minerales solubles en agua.

Sigue las instrucciones que vienen en el paquete del arroz.
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Re: Paella 2009

Mensajepor Sikyud » Enero 4th, 2010, 8:45 pm

Cartagena escribió:Fukus, la Paella en Spain lleva los camarones con cabeza y todo, que eso le da sabor, pero aqui la gente es muy fina y no les gusta verle la cabeza al camaron, por eso se la cortan.



Cardenal, tienes razón con lo del sabor, pero...prefiero que se las quiten, hagan el caldo y se lo disparen a la paella, lo encuentro más B-)
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Re: Paella 2009

Mensajepor mare722 » Enero 4th, 2010, 9:22 pm

Sikyud escribió:
mare722 escribió:camaron con cabeza y el arroz sin lavar :-S


¡No lo laves!

El arroz que se cultiva en los Estados Unidos es un producto limpio que no requiere que se lave ni se enjuague antes de cocinarlo.

La mayoría del arroz está enriquecido con hierro, niacina, tiamina y ácido fólico.



gracias sick pero eso me lo se de memoria , las vitaminas que se la den a los chinitos , yo se cuando un arroz se lavo o no solo de olerlo . :vom:

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Re: Paella 2009

Mensajepor Jorge » Enero 4th, 2010, 11:07 pm

Este Carta se le ve que le sabe a la jama buena :supz:

P.D. A mi no me engañas esas fotos no las tiraste tu...=))
"El fin de la religión, de la moral, de la política, del arte, no viene siendo desde hace cuarenta siglos más que ocultar la verdad a ojos de los necios."

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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 5th, 2010, 11:17 am

Carijo, Jorgis, por que pones en duda mi destreza de fotografo?
Claro que yo tire algunas y otros tiraron otras. Ese fue el regalo de navidades que me hizo mi hija, se canso de regalarme camisas, nos comimos la paella el 27 de diciembre.
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Re: Paella 2009

Mensajepor marilynaalma » Enero 5th, 2010, 12:06 pm

Muy buen regalo,Carta!!!!!!
Si no puedes convencerlos,confundelos!!!!!

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Re: Paella 2009

Mensajepor irina2 » Enero 10th, 2010, 2:01 pm

Cartagenus!!! paellerus rica, rica!! no veo txangurro.... y qué haces con una boina del Athlectic de Bilbao, ñiooooooo ahora si que acabaste!!! jajaja, te quedo sabrosa buen color. ( Es la primera vez que veo una paella con chistorra!! ) :x

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Re: Paella 2009

Mensajepor vicky rdz » Enero 21st, 2010, 2:36 pm

Carta, eso era una paella o una mariscada a la chorrera??? pregunto, porque hasta donde yo tengo entendido la paella, lleva pollo y carne de puerco tambien, por eso no me gusta. ahora la mariscada es de maricos completa, que segun al gusto se hace seco o a la chorrera. tu sabes que en cfgos, estaba el mejor restaurante de paellas y mariscadas en toda cuba, "el covadonga" y hasta los gaitos que la probavan le daban un 10 de aprovacion. :supz:
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Re: Paella 2009

Mensajepor Cartagena » Enero 21st, 2010, 5:05 pm

Vicky, a la paella le puedes echar lo que quieras, hasta la puedes hacer vegetariana. Te olvidaste del conejo (no confundir con el bugs bunny del foro).

Buenos atracones de mariscos que me di en el Covadonga de Cienfuegos. Recuerdos tristes de pasadas glorias!
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